par Sophie | Juin 16, 2021 | Coup de Food, le podcast
Coup de Food, le podcast : épisode 6 avec Stéphane Tournié (une partition étoilée) Aujourd’hui, pour ce sixième épisode, je vous propose pour la première fois d’avoir la tête… dans les étoiles. En effet, j’ai le plaisir d’accueillir un...
par Sophie | Mai 13, 2021 | Coup de Food, le podcast
Coup de Food, le podcast : épisode 5 avec Salomé Géraud (le drive se met à poil) La première fois que j’ai vue Salomé Géraud, c’était à travers une vidéo publiée par Brut, sur Facebook. Elle venait à peine d’ouvrir avec Pierre, son mari et associé, la première...
par Sophie | Mar 29, 2021 | Coup de Food, le podcast
Coup de Food, le podcast : épisode 4 avec Pinin Mongelli (la pizza en toute franchise) Je dois l’admettre : jusque’à l’âge de 20 ans, pour moi les pizzas, c’était celles du rayon surgelés ou celles faites plus ou moins maison avec la pâte comme du carton et les...
par Sophie | Mar 15, 2021 | Coup de Food, le podcast
Coup de Food, le podcast : épisode 3 avec Sylvie Albrand (le pouvoir des fleurs) Il y a des personnes qui, lorsqu’elles entrent dans une pièce, l’illuminent instantanément de par leur énergie solaire, leur sourire, leur sensibilité. Définitivement, mon invitée...
par Sophie | Fév 24, 2021 | Coup de Food, le podcast
Coup de Food, le podcast : épisode 2 avec Bruno Caparros (la passion du Local) Pour ce deuxième épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Bruno Caparros, fondateur et gérant de l’épicerie Le Local, à Tournefeuille, juste à côté de Toulouse. Avant toute chose, il faut que...
par Sophie | Fév 8, 2021 | Coup de Food, le podcast
Coup de Food, le podcast : épisode 1 avec Estelle Elias (faire mijoter son destin) Pour ce premier épisode, je l’avoue, je ne suis pas allée chercher bien loin ma première invitée. Il s’agit d’Estelle Élias, ma formidable associée. Mais avant que l’on fonde la Food...
